Restaurant Rochejean – Métabief

Next to Métabief (25 Doubs, Franche-Comté), in Rochejean, the restaurant Les Gentianes offers traditional regional cooking, delicious and generous.

The Chef honors the typical dishes of the region in his homemade cooking with fresh products.

Come without delay to enjoy your meal in a warm and friendly atmosphere !

The restaurant Les Gentianes offers

MENUS

Menu du jour 17€

Entrée + Plat du jour + Plateau de fromages + Dessert du jour

Plat du jour 8.50€

A découvrir selon l’humeur du Chef

Menu enfant 8.50€

Plat du jour ou nuggets – frites + Dessert

La planche 12€

Charcuteries du Haut Doubs

Menu Terroir 18€

Croûte au Morbier
Jambon de montagne braisé au Poulsard
Légumes du jour ou frites
Plateau de fromages ou coupe sapin et sa liqueur

Menu Friture 27€

Jambon cru
Friture de truitelles
Dessert au choix

Menu Minceur 19€

Carpaccio de bœuf
Filet de truite en papillote et ses petits légumes
Coupe de sorbets

SLATES

Entrées
  • Jambon fumé cuit 7€
  • Jambon fumé cru 8€
  • Omelette 6€
  • Omelette au fromage 7€
  • Croûte au Morbier 6.5€
  • Carpaccio de bœuf 7€
  • Entrée du jour 6€
Poissons et Viandes
  • Filet de truite meunière 10.5€
  • Papillote de truite 10€
  • Jambon braisé au Poulsard 9.5€
  • Friture de truitelles 15€
  • Pièce de bœuf (selon arrivage) 15€
Fromages et Desserts
  • Plateau de fromages 4.5€
  • Coupe de glaces (2 boules) 3€
  • Coupe sapin (glace et liqueur de sapin) 5.5€
  • Coupe Gentianes (cassis et vanille, griottes au kirsch, chantilly) 5.5€
  • Colonel (sorbet citron, vodka) 5.5€
  • Dame blanche 4€
  • Profiteroles au chocolat 5€
  • Panacotta au caramel beurre salé 3€
  • Crème brûlée au Pont 4€
  • Tiramisu 5€
  • Tarte 4.5€

ON COMMAND

Fondue comtoise 13€

et salade

Fondue comtoise 18€

et charcuterie + salade

Raclette 19€

et charcuterie + salade

Fond’or (saison d’hiver) 19€

et charcuterie + salade

For information or booking,
contact the Hotel Les Gentianes
by phone on 03 81 49 90 54 or by mail

Our contact details

12 rue Saint-Jean - 25370 - ROCHEJEAN - Phone : 03 81 49 90 54